世界经济是一个动态的实体，不断演变并重塑各行各业。酒店作为全球服务行业的重要组成部分，特别容易受到这些经济波动的影响。
全球经济对酒店的影响表现为多种方式。经济的上升和下滑直接影响旅行模式和消费者支出，进而影响酒店的入住率和收入。此外，国际经济政策（如贸易协议和关税）也会影响酒店运营所需商品和服务的成本。
此外，经济状况也塑造了劳动市场。在繁荣时期，酒店可能会因跨行业竞争加剧而难以找到足够的员工。相反，在经济衰退期间，可能会有过剩的潜在员工，但收入减少可能限制了招聘能力。经济政策，特别是关于移民和最低工资的政策，也在塑造酒店可用的劳动力方面发挥了关键作用。
理解经济对员工配置的涟漪效应
在这个全球化的经济环境中，酒店行业通常依赖多样化的劳动力，员工为了更好的机会而迁移。这种全球劳动力是行业的重要组成部分，人们从他们的祖国前往不同的全球酒店市场工作，获得更好的薪酬。这种做法已经成为酒店行业的基石，通常填补关键职位，并在酒店日常运营中发挥重要作用。
然而，这种对全球劳动力的依赖也带来了自己的挑战。围绕移民的政治决策可能会显著影响此类劳动力的可用性。更严格的移民法可能限制潜在员工的流入，加剧某些地区的劳动力短缺。另一方面，更开放的政策可以为劳动力池提供急需的支持，给酒店提供更广泛的潜在员工选择，并缓解人员不足的问题。
理解全球劳动力的动态对于有效的劳动管理至关重要。随着酒店行业应对这些国际劳动趋势，制定适应这些变化条件的稳健劳动管理策略变得越来越重要。在这里，平衡多样化的劳动力与运营效率的艺术变得至关重要。
劳动管理：一项平衡的艺术
为了应对管理全球劳动力的复杂性和不断变化的经济环境，酒店必须调整其人员配置策略。在这种情况下，有效的劳动管理需要灵活性和精确性的结合。例如，采用自动化排班变得至关重要，因为它允许酒店根据实时需求调整人员配置。这种方法不仅确保了高效的劳动成本管理，还支持员工的工作与生活平衡，这对于在全球竞争市场中招聘和留住员工至关重要。
我们的员工是每个酒店体验的核心。在平衡全球对我们净营业收入（NOI）的影响的同时有效地吸引员工是至关重要的。在员工福祉越来越被重视的环境中，吸引员工意味着创造一个支持性、包容性和有回报的工作场所。这种方法导致更有承诺和更高生产力的劳动力，从而提高了客户满意度。
应对经济变化优化人员配置的建议
- 动态劳动管理：利用历史模式和当前入住率预测，酒店可以完美安排员工以满足需求。这种方法有助于在高峰季节维持服务标准，而不必承受加班造成的不必要成本，并在淡季避免过度用工。在经历人员短缺的地区，经理可以更精确地利用现有劳动力，同时通过提供更大控制权来招聘和留住员工，使他们能够实现更好的工作与生活平衡。
- 交叉利用：投资于交叉培训您的员工。这一策略确保员工能够处理多种角色，从而提高运营灵活性，减少在临时激增期间雇用额外员工的需求。对于全球员工来说，这是一种利用现有员工基础的好方法，可以找到愿意接额外班次的人。
- 利用数据分析：使用数据分析预测人员需求。分析历史数据和当前市场趋势可以帮助预测高需求时期，从而允许主动调整人员配置。
酒店运营：适应的艺术
根据经济变化调整酒店运营是一门需要前瞻性和灵活性的艺术。这涉及到主动性，预测市场变化，并准备好应对策略。这可能意味着投资于提供实时洞察以改善决策的技术，或采用能简化运营以提高效率的系统。
运营成本：应对潮起潮落
酒店行业的运营成本始终受到经济状况的影响。这些包括波动的能源价格、供应链变化和市场需求的变化。例如，能源成本的上升会显著影响酒店的利润，促使酒店需要采取节能的做法和设备。供应链中断可能导致基本必需品（如床单和食品）的短缺或成本上升，需要灵活管理和替代采购策略。
寻找可以进一步优化的流程，以实现更高的生产力和成本节约。
在经济变化中增强酒店运营的建议
- 投资于技术：投资于能简化运营并减少人工的技术。在客房服务、预订和客户服务等领域的自动化工具可以解放员工，让他们专注于更增值的任务。
- 自动化维护实践：纳入自动化维护实践对经济适应至关重要。定期调度的自动化检查确保节能措施到位，降低运营成本并有助于可持续发展。这些系统可以在问题变得昂贵之前识别需要关注的领域，从而优化维护工作和资源利用。
- 库存管理：有效的库存管理对经济效率至关重要。保持合适的库存量——既不多也不少——确保资源的最佳利用。过度库存会导致增加的存储成本和潜在的浪费，而库存不足则可能导致销售机会的丧失和客户不满。先进的库存管理系统可以更准确地预测需求，使酒店能够相应调整采购策略。
世界经济与酒店运营之间的相互关系复杂而不可否认。经济变化决定了酒店如何管理人员、运营和成本。理解这些动态使酒店经营者能够做出明智的决策，确保在波动的经济环境中保持韧性和可持续性。
关于ALIS
ALIS 2024和Unifocus
ALIS（美洲酒店投资峰会）是酒店投资社区的首要活动。该活动由Northstar Travel Group主办，与美国酒店与住宿协会（AHLA）和BHN集团合作，历时两天半的ALIS活动提供广泛的研讨会和由行业专家和投资者主办的小组讨论，探讨重要趋势并识别新机会。会议吸引了酒店行业的领先酒店高管、投资者、贷款人、开发商和专业顾问。
在ALIS 2024上，劳动力管理、经济适应和面对全球经济变化的运营效率等关键主题将处于前沿。Unifocus自豪地赞助ALIS，因为我们相信提供创新解决方案以应对全球酒店行业的复杂性的重要性。
